Volumen 9 / N°1-2 / 1994
EFECTO DEL ENDOCARPIO, DE LA TEMPERATURA Y DEL PERÍODO DE REMOJO, SOBRE EL CONTENIDO DE HUMEDAD DE SEMILLAS DE PALMA CHILENA (Jubaea chilensis (Mal) Baillon)

Angel Cabello
Liliana Infante

Entre 1985 y 1986, se realizaron distintos ensayos con semillas de palma chilena (Jubaea chilensis) colectadas en la Hijuela N° 1 de la Hacienda Las Palmas de Cocalán (34°14' S y 71 °03' W), con el objeto de determinar si la latencia que ellas presentan se debe a la impermeabilidad de alguna de sus cubiertas y si la temperatura de germinación afecta la absorción de agua.

Se demostró que el endocarpio sólo retrasa el ingreso del agua hacia el interior de la semilla, y por lo tanto, no es un impedimento para que ocurra la germinación.

Embriones extirpados y cultivados por siete días, llegaron a contenidos de humedad finales de 87,9% y 88,7%, bajo luz continua y oscuridad respectivamente. El 100% de los embriones se encontraban viables, y presentaban un tamaño y peso reducidos, correspondiente a sólo un 0,1% del peso total de la semilla.

La temperatura de remojo (25, 30 y 35°C) sólo produjo diferencias moderadas en el contenido de humedad final de los embriones, obteniéndose resultados más altos, al cabo de 30 días, con las temperaturas mayores (19,6% para el endocarpio; 33,1% para el endosperma/testa; 79,1% para el embrión; y 25,8% para el total de la semilla); sin embargo, la mayor tasa de absorción ocurrió dentro de los primeros tres días.

Determinaciones de contenidos de humedad de semillas que recién habían iniciado la germinación, luego de un año de haber sido sembradas a distintas temperaturas, no presentaron grandes diferencias. Salvo el embrión, que alcanzó un contenido de humedad promedio de 87,8%, el endosperma (30,5%), el endocarpio (17,7%) y la semilla (22,6%), obtuvieron valores bajos.

Estos resultados demuestran que la causa de la latencia de las semillas de palma chilena no está relacionada con las dificultades iniciales por parte del embrión y del endosperma para alcanzar contenidos de humedad de germinación. Las cubiertas sólo retrasan el ingreso del agua, pero no lo impiden, lo que no justifica los 12 meses, o más, que transcurren antes que la germinación se inicie.

Palabras clave: Jubaea chilensis, semillas, contenido de humedad, latencia, cubiertas, temperatura de cultivo.

This study had two main purposes: (1) to research whether the impermeability of the Chilean palm's (Jubaea chilensis) seed coats were a determining factor for its dormancy; (2) to analize whether germination temperature in this specie affects water absorption.

Between 1985 and 1986 different laboratory trials were carried out on Chilean palm seeds collected
in Las Palmas de Cocalán Farm (34° 14' S -71 °03' W).

Results show evidence that endocarp only del ay s the water input to the interior of the seed; therefore, it is not and obstacle for germination occurrence.

Excised-embryos cultivated over a seven-day period had final moisture content of 87.9% and 88.7% under continuous light or darks, respectively. One hundred percent of the embryos were viable, and as usual, their sizes and weights corresponded only 0.1 % of the total seed weights.

Soaking temperature (25°C, 30°C, 35°C) contributed only small differences to the embryos' final moisture contents. The biggest values were found at the 30th day of soaking and increasing temperature (19.6% for endocarp; 33.1% forendosperm/testa; 79.1 % for embryo; and 25.8% for the whole seed); however,the greatest rate of water absorption occurred during the first three days.

Moisture content of the seeds that began germination after one year of being show at different temperatures did not show big differences. The exception was the embryo with average moisture content of 87.8%. The endosperm (30.5%); the endocarp (17 7%) and the seed (22.6%) had low values.

It is possible to conclude that dormancy of Chilean palm' s seeds is not related to initial embryo and endosperm problems reaching germination's moisture content seed coats only delay water input but do not stop it. Consequently the reason for an elapsed 12-month period before palm seeds start germinating has not yet been determined.

Key words: Jubaea chilensis, dormancy, seed coats, moisture content.